lundi 24 octobre 2016

Quatre quart nature ou nutella?


Aujourd'hui je vous mets un gâteau, le  quatre quart qui est très bon pour le goûter des enfants et le cake design que l'on peut recouvrir de pâte a sucre. Je l'ai pris du livre cake design premier pas.J'aime les recettes simple que je peut faire avec ma fille qui est âgée de 8 ans.
Celui sur la photo j'ai juste apporté de la pâte à tartiner , mes enfants ne sont pas content si il n'y a pas de chocolat.
Vous connaissez le tant pour tant ,non? on l'utilise dans cette recette,on  pèse les œufs et on met le même poids de farine, de sucre, de beurre.






Ingrédients:

pesez 4 œufs et prenez le même poids pour
 la farine, le sucre, le beurre.
1 sachet de levure
1 cuil à café d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel


Préchauffez le four à 170 C°.
Tamisez la farine et la levure, faites fondre le beurre au micro-ondes.

Faites blanchir les œufs et le sucre dans un saladier en fouettant énergiquement.

Incorporez le beurre fondu, mélangez.

Ajoutez la farine et la levure, le sucre vanillé et le sel et mélangez pour avoir une pâte bien homogène.

un gâteau pour le goûter des enfants
le gâteau nature 


j'ai juste ajoutée du nutella (2 à 3 cuil à soupe)


Versez dans un moule beurré et fariné et enfourné à 170 C° pendant 50 mn.


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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!