vendredi 8 janvier 2016

Cookies au 3 chocolats


ils ne sont pas restés longtemps sur la table.

cookies aux chocolats

Une petite recette facile à faire avec nos enfants, Emma adore faire les gâteaux avec moi, je crois qu'elle sera plus dégourdie que son grand frère.Ceci dit j'ai trouvé une autre recette que je testerai, donc affaire à suivre.




Ingrédients:

110 gr de beurre ramolli
175 gr de pépites de chocolat
110 gr de sucre brun et 100 gr de sucre blanc ,( mais moi j'ai trouvé trop sucré alors 140 gr je pense être suffisant ).N 'hésitez pas à goûter votre pâte.
1 œuf
1/2 cuil à c de vanille liquide
250 gr de farine
1/2 cuil à c de levure chimique
1 pincée de sel
petits gâteaux sympa
j'ai utilisé ceux-ci

Préchauffez le four à 170°C.

Battez le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit mousseux, ajoutez l’œuf et la vanille liquide.
Ajoutez petit à petit la farine tamisée avec la levure et la pincée de sel et les pépites de chocolat.

des petits gâteaux simple à faire des cookies

il faut encore attendre, hop au four
ajoutez les pépites et le tour et joué


faites des petites boules de pâtes  (assez espacées ) que vous mettez sur une plaque recouvert de papier sulfurisé, aplatissez avec vos doigts ou le dos d'une cuillère.


dans 10 mn c'est prêt


Enfournez 10 mn environ (suivant votre four ), ils doivent être croustillant.

Sortir du four et laissez sur grille. ( attention ils se cassent facilement quand ils sont chaud).

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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!